老年公寓消防及食品安全自查报告

我院坚持“安全第一”的思想，把消防安全、食品安全做为工作重点，认真落实新消防法、食品安全法规，建立健全规章制度，加强消防、食品安全管理，较好地保证了养老院的安全生活，总体工作情况如下：

一、迅速落实工作

在区民政局和浩良河镇党委政府等部门的指导下，我院根据上级的通知对消防及食品工作要求，我院迅速落实文件精神，并要求全院要以消防和食品安全第一的责任心来开展各项工作，院长亲自负责自查、自检和整改工作。

二、加强检查杜绝隐患

首先对宿舍、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行检查，告诫老人不许在宿舍内吸烟，不要私自使用电器，消除一切不安全的隐患。并对消防设施进行了检测，防止意外发生。再次对食堂、厨房卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。存放食品和原料的场所必须干净卫生，非直接工作人员不得接近，严格生熟分放，并严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对老人身体健康造成危害。切实维护好老人的人身安全。

今后我院将严格按照消防、食品安全法规及上级部门的要求，切实做好我院的各项工作。